ケーキ屋さんを開業する夢に向かってまずは自分のできることをしようと思い
作ったお菓子を販売するために開設しました。

5年ドルチェメインでイタリアンで働き
今都内のパティスリーで働いてます。

菓子製造業の認可をとり自らお菓子作りをしています。

美味しいと信じるものを届けたい。


製菓衛生師/食品衛生責任者/チョコレートスペシャリスト/チョコレートエキスパート/スポーツフードアドバイザー